蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

蕪湖毅豐達食堂承包做到的以下承諾：

 一、飯菜衛生承諾：所供飯菜均依國家《食品衛生法》和食品“五四”制度制做，確保員工飲食衛生安全。 

二、飯菜品種承諾：經多年開拓和積累，已擁有適合不同品味，滁州食堂承包，不同階層用餐之需要的廚師隊伍，早餐以中、西早餐結合，中、晚餐則提供較豐富的多樣選擇，并根據季節變換合適的營養菜式。

 三、飯菜價格承諾：物價變化無常，但始終恪守承諾，履行合約，順應客戶需求，職工食堂承包多少錢，保證質量和份量，提供價廉物美的飯菜。 

四、飯菜質量穩定承諾：“開始做得好，單位食堂承包，以后漸變差”，高校食堂承包價格，這是很多飯堂承包后出現的現象。為此，蕪湖毅豐達餐飲承諾：始終如一!我們會定期委派專業質察員對各飯堂的飯菜質量作突擊和員工調查，并隨時與您們溝通、交流，順應您們員工要求更換大都樂相關人員，及時修正、完善飯菜品味及質量，以滿足員工需求。

食堂托管和食堂承包有什么區別？沒有區別。食堂托管就是食堂承包，食堂托管（承包）是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。食堂早起源于1958年夏秋之間，當時被稱作為“公共食堂”，由政府組織。那是政治瘋狂來臨時，農民用裝窮的辦法對抗這種瘋狂已經完全沒有效力了，所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫主義狂熱舉動中的一項。人們在公共食堂領饅頭，吃飯，食堂剛開始的時候很“興旺”。

食堂承包方式是對社會發展的需要，將食堂管理權分包給餐飲服務管理組織的營銷模式。廚師應選擇使用當地的餐廳廚師（如果用餐主要是廣東話，請選擇粵菜廚師；如果用餐主要是湖南，請選擇湖南廚師）。食堂員工（廚師、廚房工人、倉庫管、清潔人員）應該接受定期的食品安全培訓才能就業。浪費的奢侈現在在社會上非常嚴重，這需要社會的力量。從自身開始，儲蓄是中華民族的傳統美德。但是現在能夠記住的人越來越少了。提高膳食質量，增加各種顏色，延長喂食時間，提高食堂效率。當然，這種營銷模式應該選擇合適的餐飲服務管理組織。